对食原义是桐缓搭伙共食的意思。对食是封建王朝的产物,明清时期犹盛。对食本义指搭伙共食,就是两个人一起吃饭。对于皇宫里的太监宫女来说,为了排解孤寂,互相安慰,于是大家私下恋爱,但是不能同床,只是相对吃饭而已。
演变:
“对食”一词变成宦官和宫女的恋爱,旁雀所谓“宫掖之中,怨旷无聊,运轮早解馋止渴,出此下策耳。”。隋唐五代时期的《宫词》有云:“莫怪宫人夸对食,尚衣多半状元郎。”徐鼐《小腆纪传》:“常中郭氏名良璞,故阉夏国祥之对食也。”
对食可以是宦官与宫女,或是宫女与宫女之间的爱情,但多为短暂交往;而菜户则专指宦官与宫女的长久稳定恋爱关系,有如夫妻,在明清时期最为普遍。