Simone从我这么些年在快餐行业的经验来看，其实不推荐投资者选择魏家凉皮，虽然魏家凉皮的品牌打响了，也正因为如此，加盟门槛也提高了。现在加盟一家魏家凉皮至少要花费300万！加盟费不胡碧分地区均为30万元，保证金根据加盟地区不同收取55万、105、135万元，装修等也是魏家打包销售，50万起，厨具设备设施50万起，还有设计费、房租等等费用。不仅如此，他们的加盟条件也非常苛刻，面积必须大于200平米，以下县区还不得加盟。第消碰一个5年的合同期能不能挣回这300万？难度很大，每天的营业额要至少要达到2万！第一个合同期一到又要重新签合同，重新交加盟费保证金！
目前国内大多数行业都不景气，投资餐饮行业也确实是个热门、稳妥的选择，如果各位投资者确实想从事餐饮行业，可以选择其他后起之秀的快餐品牌。正是因为魏家凉皮的高门槛，给这些新起的品牌提供了发展机会。比如叁秦魏氏，就是一个非常有潜力的品牌，他们康复路那边、龙首原地铁口那边团结南路那边都有店，我跟他们董事长在一块儿聊过，他们的发展理念非常不错，因为他们董事长几年前是加拿做谈盟别人品牌经营失败后，总结了目前市面上快餐品牌加盟的猫腻和弊端，下定决心要创建一个对投资者负责的品牌。他也是经过了好几年的摸索，到各地学习技术经验，直到去年下半年所有的技术、经验、保障完善后才放开招商。叁秦魏氏除了对选址要求很高以外，可以说完全没有门槛，后期保障、供货支持都做的很到位。
投资需谨慎，如果想投资餐饮行业一定要多考察几家，目前市面上的中式快餐品牌有很多，选择一个最适合自己，投资最值当的项目。
