富平柿饼是以县北丘陵地带的产的柿子生产的柿饼为好,首先要选柿子好。现在讲是以曹村马坡为历唤裤好,马坡是分布在唐丰陵的虎头山下的山脚和半山腰,之前住住窑链做洞,在山的阳面,吃水是窖水,人都吃窖水肢简,所以保证柿子在生长的时候纯天然,那地方很干旱,所以柿子含有很高糖分;由于那地方不利于庄稼生长,所以就种了很多果树。很多尖柿都有上百年的历史,所以比较好。除柿饼,还有杏、梨、酸石榴品质都很好。我外婆家在马坡,但是.....;很怀念!
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