每100克酸辣粉中含热量190大卡,其单位热量适中。每100克酸辣粉的热量大约占中国营养学会推荐的普通成年人保持身体健康每天所需要摄入总热量的8%。从上面的数据看酸辣粉热量是比较高的。但是由于酸辣粉中的粉条是采用食亏简物淀粉加工制作而成的,食用以后会让人产生饱腹感,从而减少对其他食物的摄入烂空卜量,因此可以起到减肥的作用。酸辣粉是一种纯天然绿色食品,其主粉是由红苕,红薯,豌豆粉按照最佳比例调和加工,然后用传统手工漏制而成。酸辣粉以物美价廉,饥穗口味独特的特点在全国各的销售是非常火爆,酸辣粉也是一个深受广大消费者喜爱的特色小吃之一。
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