说个最基本的吧,红油豆瓣酱,十三香粉,最好用盱眙十三香龙虾调料,其他就是油盐,鸡精味精迟乎孝、葱姜、辣椒,花椒、芝麻油了,糖也必须要的。步骤,锅烧热倒又,葱姜爆香,放豆瓣酱顷哪,炒香,加水,放龙虾,辣椒,花椒,水漫过龙虾,放些盐,糖,鸡精味精,汤烧开,调味,就可以了,龙虾最码稿好泡个10分钟再吃
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