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块根与块茎区别：
1样子不同：块根是由侧根、不定根发育而成，肥大成块状或纺缍状；块茎肉质肥大呈不规则块状，有较短而明显的节和节间。
2定义不同：
块根是由营养繁殖的植株不定根或实生苗侧根膨大形成的，一株上可形成多个块根，360问答它的组成不含下胚轴和茎的部分，完全由根构成，甘薯、何首乌的块黑察根都属此类。
块茎(tuber)是植物学名词术语。它是植物茎的一种变态，呈块状，故名。既然是茎孔纸宜笑套致煤反表，因此就具有植物武状将倍春茎的主要特征，比如芽、叶痕等。
3品种不同：
块根：药用块根还有天门冬、郁金香、百部等。
块茎：根系块茎底部发生，节向下凹陷如眼座着窝，芽生其中但并不明显，鳞叶退化或早落，如半夏、天麻、马铃薯等。
扩展资料：
块根里面主束黄河技概要成分是淀粉和糖类，还有自练怕烈油完弱结统神减大量水份和少量蛋白质块根，是贮藏根的一种，但它九把与肉质直根的源不同湖民州因，是由侧根或不定根的局部膨大而形成，因而在跟独一棵植株上，可以在多条侧根中或多条不定根上形成八妒够然城社多个块根。如甘薯、何首乌、大丽花。
常见的发育过程如甘薯，在正常位置的形成层外，维管形成层可以在各个导管群或导管周围的薄壁组织中发育，向着导管的方向形成几个管状分子，背向导管的方向形成几个筛管和乳汁管，同时在这两个方向上还有衣蒸大大量的贮藏组织薄壁细胞产生。
块茎顶部肥大，有发达的薄壁组织，贮藏丰富的营养物质。块茎的表面有许多芽眼，一般作螺旋状排列，芽眼内有2～3个腋芽，仅其中一而一怎个腋芽容易萌发，能期具好长出新枝，故块茎可供繁殖之用。块茎的顶端具有一个顶芽，如马铃薯的块茎较为典型。
马铃薯地下枝条在土层中匍匐生长，当伸长9～12厘米时，末端膨大，形成具有短节间的肥厚块茎。在长成的块茎上，表层有周皮，上有少数皮孔。在块茎的横切面上尚可分出皮层、外韧皮部、木质部、内韧皮部和中央的髓部。从外形或构造上看，可以说明它是茎的变态。
不同植物的茎在适应外界环境上，有青道争既愿酸片呢洲各的生长方式，使叶能有空间开展，获得充分阳光，造营养物质，并完成繁殖后议没朝另歌代的作用，产生了以下7种主要的类型。
(1)直立茎
茎干垂直地面向上直立生长的称直立茎。大多数植物的茎是直立茎，在具有直立茎阶石的植物中，可以是草质茎，也可以是木质茎，如向日葵就是草质直立茎，定而榆树则是木质直立茎。
(2)缠绕茎
这种茎细长而柔软，不能直立，必须依靠其他物体才能向上生长，但它不具有特殊的攀援结构，而是以茎的本身缠绕于它物上。缠绕茎的缠绕方向在每一种植物中是固定的，有些是向左旋转（即反时针方向）如牵牛、茑萝；有些是向右旋转（即顺时针方向）如金银花；也有些植物的缠绕方向可左可右，如何首乌。
(3)攀援茎
这种茎细长柔软，不能直立，唯有依赖其他物体作为支柱，以特有的结构攀援其上才能生长。
根据攀援结构的不同，可分为以卷须攀援的，如丝瓜、葡萄；以气生根攀援的，如常春藤；以叶柄的卷曲攀援的，如威灵仙；以钩刺攀援的，如猪殃殃；还有以吸盘攀援的，如爬山虎等几种情况。在少数植物中，茎即能缠绕，又具有攀援结构，如葎草。
它的茎本身能向右缠绕于它物上，同时在茎上也生有能攀援的钩刺，帮助柔软的茎向上生长。
有缠绕茎和攀援茎的植物统称藤本植物。热带亚热带森林里藤本植物特别茂盛，形成森林内的特有景观。
参考资料：百度百科---块根
参考资料：百度百科---块茎
