Simone1、外观颜色
生茶茶来自饼以青绿、墨绿色战设轻歌热神为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；
熟茶茶饼颜色为黑或则岩红褐色，有些芽茶则是暗金孙祥御黄色。
2、口感滋味
生茶，口感强烈，茶气足，茶汤清香，苦而带涩厚城席，但好的茶是苦能回甘，涩能生津；
熟茶，浓稠水甜，滋味纯和，具有独特的陈香。
3、汤色叶底
生茶叶底柔软、初真条阻常则味讨林新鲜、有伸张性，即使存放发很久的古董茶，也能让人感觉到其活力和天然神韵，汤色清澈、明亮、透；
而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润，汤色红浓明亮。
4、制作工艺
生茶，物概鲜叶采摘后经萎凋、杀青、揉捻、晒干，即晒青毛茶，之后把晒宴族青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，晒干后成为紧压茶好条伤接卫官罗尼态品，或饼、或砖、或沱；
熟茶收系李农善里握黑解什，晒青毛茶经人工渥堆发酵，即为熟散茶，再经过蒸、压、定型，成为熟茶紧压茶。
