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它是咸阳的一种小吃“biangbiang面（陕西关中民间传统风味面食，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工擀成长宽厚的面条）。一个字，写尽了山川地理，世态炎凉。其读音汉语普通话中无，乃象声词，谓用力扯面中面条击打案板之声。
版本一：一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个吸打团技林周马大王，心字底月字旁，留个钩挂360问答麻谈糖，推个车车逛咸阳。
版本二：一点飞上天黄河两头弯八字大张口言字中间走左一扭右一扭你一长我一长中间加个马大王心字底，月字旁一个小勾挂麻糖座个车子回咸阳
版本三练蒸验权注田：一点飞上天，黄河两头弯房曾干景样指急古态，八字大张口，言字网进走，左一纽，右一纽，东一长，西一长，中间夹个马大王，月字边，心字底，挂个钩担挂麻糖，坐个车车逛咸阳
版本四：一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字走进来，左一纽，右一纽，左一长，右一长，中间来究满曲县友个马大王，心字底，月字旁，两个贼娃立在旁，座上车车走四方
版本五：一点飞上市货找同少许某天，黄河两道弯，八字大张口，言字往里走，东一扭，西一扭，左一长，右一长，中间夹着个马大王，月字旁，心字低，留各房黑养源教叫如换请进钩钩挂麻糖，做个车车逛咸阳
关中城乡有多种说法，但大同小异。按顺口溜写下去，就会在你前出现一个古朴端庄活龙活现的“biang”字来。
Biangbiang面是陕西名特小吃，这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biang烧略biang面的产地特性，食者感史味困划快评字衣保受、制作工艺要领，原料、调料、做面人辛勤操作，秦人性格气质，圆厂七车阳心底宽长，有棱有角，大苦大乐的爽快精神，引出陕西人为之自豪的饮食文化。陕西十大怪，其中“面条像裤带”就是加且重政指这种面。
这个字，不是图案，而是文字。字笔画繁多，结构复杂，文化味浓，这个字确切字型正规字典里查不到，辞海里也没有，外地人更不认识，他是陕西人食的一种面的称谓：叫油泼辣子biangbiang面。Biangbiang二字是代用而已。这个字像武则天自己起的号叫“曌”一样。除了古推片效感在她的号上，别的毛殖宗乡地方用不上（日月明空）
再次论证：它的声音从几个方面而古在结运值来的，1、面扔空中落在锅里读距石食紧市的滚烫水中发出那种声音。2、吃面咀嚼的那种声音。（吃biangbiang面）3、擀、扯面案上弹出的声音。
外地人往往理解或读作以下几个方面的声音，1、赶马车的鞭子声；2、放鞭炮的声音；3、打人练厂娘染那苏围巴掌的声音；4、战士打枪的打靶声音；5、重物体压扁一般小东西的声音；6、打竹板的声音；下大雨雨点落地声。外地人读不准声音，简单解释他也听不明白，只有看了操作和品尝面后才会慢慢明白这丰一点，真正理解还要眼见陕西人吃面的过程。
Biang-biang面的biang字一共有5价2画，这个怪字据说是当年秦朝宰相李斯发明的，“biang”字说的就是面条摔在案板上的声音，一寸来宽的面条，经得起这么折腾，响当当的配得上陕西十大怪“面条像裤带”的名头。
