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吃鸡肉会得禽流感吗

吃鸡肉会得禽流感吗

概述:每次到了禽流感高发的季节,人们都是非常担心自己的身体的,但是在日常生活当中鸡肉是比较主要的肉类食物,接下来我来和大家分享一下吃鸡肉会不会患有禽流感。

首先,吃一些得了禽流感的鸡肉是会有几率会有禽流感的,多数轻症病例预后良好,且不留后遗症。某些病例(特别是H5N1感染者)病情发展迅速,出现重症肺炎、急性呼吸窘迫综合征、肺出血、胸腔积液、全血细胞减少、多脏器功能衰竭、败血症、休克及Reye综合征等多种并发症,可导致死亡。其次,禽流感病毒的形状及基因组 禽流感病毒属正黏病毒科甲(A)型流感病毒属,常见形状为球形,直径80~120nm,平均为100nm,有包膜。新分离的或传代不多的病毒多为丝状体,长短不一,长可达4000nm。病毒基因组为分节段单股负链RNA。

最后,目前有很多种类的禽流感是没有办法用疫苗的方式预防的,H9N2疫苗目前已进行了人体Ⅰ期临床试验,初步认为有一定的安全性和耐受性。近期WHO正在组织各实验室进行H5N1疫苗的安全性和免疫原性试验。注意事项:在禽流感高发的季节,要给孩子打疫苗,在饮食方面尽量注意提高蛋白质含量的食物,多去户外做一些运动,有效提高自身免疫力也是可以抵抗禽流感的。