Simone
近日，一起食物中毒的事件上了热搜，由于事件结果非常严重已经导致多人死亡，就引起了网友的广泛讨论。究其原因，是因为一家人在一起聚餐都吃了过期的酸汤子，而其实这酸汤子早已经因为椰毒假单胞菌污染而产生了米酵菌酸，这是一种毒！如果人过多食用严重者会导致死亡。
米酵菌酸是发酵的玉米面制品或者变质的银耳或者其他变质淀粉类制品容易产生的一种毒，它的毒性非常强而且很临近我们的生活。从这次的中毒事件来看，当事人吃的是放置在冰箱而且已经放置了很久的酸汤子，事先是不知道酸汤子是不能久放的，抱着侥幸的心理想着反正是放在冰箱里而且看着也没坏趁着聚餐吃完吧，才闹出了这最后的悲剧。
我们都常用冰箱储存食物，但是在使用冰箱储存食物的同时我们也不能完全依赖冰箱，像大多数没有写保质期的食物我们放着放着或许已经变质了而我们却不知道，随之误食，而且一些食物是不适合放进冰箱的，像热带水果一类，放进去反而会损坏食物。尽管冰箱是低温的，但是也不能有效防止所有细菌的侵染，我们要时常清理冰箱内部，将不同的食物分开放在不同的位置，而且要装好再装进去，不然容易串味甚至污染。
现在人们的生活条件越来越好，人们吃的也越来越好，我们天天要做的事就是吃饭，吃饭也是我们的快乐源泉之一，所以我们在吃的方面一定不能含糊，不能将就，像这个悲剧的发生，其实明明可以避免的，毕竟都放在冰箱里那么久了，吃之前最起码应该搜索一下才够安全吧，希望大家以后再吃放置了很久的东西都不要抱着侥幸心理，要对自己的身体健康负责！
