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猪肉为什么突然就涨价了

猪肉为什么突然就涨价了

猪肉突然涨价原因分析:

1、供给有关

去年6月到今年的4月,由于饲料上涨以及供给过剩,生猪市场处于亏损状态,部分养殖户退出市场,或者是缩减规模,使得国内生猪存栏量大幅度减少,生猪育肥要5个月,导致现在供不应求,猪肉价格上涨。

2、能繁殖母猪不足

现在存栏能繁母猪4200万头以上,过去农业部制定的母猪警戒线是4800万头,现在是母猪不足,造成生猪养殖数量不足,导致上市肥猪严重缺乏。

3、进口猪肉量大幅度减少

今年的肥猪收储数量过少,年初由于肥猪价格持续下跌,养猪人深度亏损,为了稳定生猪生产,一方面采取收储措施收储过多的肥猪,另一方面减少进口在肉,今年进口的猪肉大幅度减少,同时在多次收储中没有收储到多少猪肉,导致没有足够数量的储备猪肉抑制市场猪肉价格的持续上涨。

4、市场预期

随着第四季度的到来,往年的国庆、元旦、春节都将进入猪肉需求旺季,而猪肉市场越好,养殖户越想压栏,继续育肥等待后期高价,于是目前的生猪出栏量减少,导致猪肉价格上涨。

5、通胀推高物价

全球疫情爆发后,以美国为首的主要经济体开启了异常宽松的货币政策,大量货币流入市场造成全球出现通胀,我国也不可避免的受到影响,猪肉作为重要的民生消费品价格也在上涨。