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燕麦的主要产区在哪里?

燕麦主产区有内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地,云、贵、川、藏有小面积的种植。

燕麦的生长环境与一般谷物不同,喜爱高寒、干燥的气候,中国内蒙古自治区中部阴山北麓被誉为世界黄金燕麦的主要产区,这里海拔约2000米,年日照时间超过3000小时,昼夜温差大,平均3米/秒的季风常年吹过。

燕麦是世界性栽培作物。但主要清漏集中产区是北半球的温带地区。主产国有俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰及中国等。

燕麦的主要产区在哪里?

燕麦的主要价值:

在世界上4000多种燕麦中,90%以上燕麦脂肪含量在5-9%,相宴此当于大米、白面的4-5倍,居所有谷物类之首。燕麦脂肪80%为不饱和脂肪酸,主要是单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸,其中亚油酸占脂肪含量的38.1%-52.0%。

燕麦中蛋白质含量十分丰富(15.6%),是大米、小麦粉的1.6-2.3倍,在禾谷类粮答祥烂食中居首位。燕麦蛋白营养价值很高,含有18种氨基酸,其中8种是人体必需氨基酸

以上内容参考:百度百科—燕麦