厨师就是后厨的烹饪人员纳乎。
厨师长是酒店厨房的管理部门领导，主要对炒锅进行日常管理，对厨房所有菜品进行高标准控制等工作，要求具有大餐饮行业炒锅或主管工作经验，洞激悉还应有厨房管理的能力和技巧。
想做厨师长，可以到专业学校学厨师，掌握全面铅慎的烹饪技能、理论和厨房管理知识。
厨师和厨师长的区别是什么？
Simone
发布于 2023-08-18 04:12:59
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