Simone脂肪族化合物
中文名称：脂肪族化合物 英文名称：aliphatic compound 定义：由碳氢链构成的有机化合物或其衍生物。一吵大般具有开链结构，呈饱和或不饱和，包括无环结构的烃、醇、醛、酮、羧酸和糖类。如4个碳原子和10个氢原子组成的正丁烷。 应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；脂质（二级学科）
概况
有机化合物数目庞大，为了研究方便，通常有以下2种分类方法：按碳链分类、按官能团分类。按碳链分类，有机化合物又可以分为3大族类：开链化合物、碳环族化合物和杂环族化合物。本词条脂肪族化合物（aliphatic compounds）是按碳链分类的一种，其包括开链化合物和碳环化合物中的脂环化合物。具体解释如下：
脂肪族化合物是链状烃类(开链烃类)及除芳香族化合物以外的环状烃类及其衍生物的总称。属于脂肪族的碳环化合物又称脂环族化合物。
分类
脂肪族化合物涵盖有机化合物的所有品种，如烯类、烷烃类、醇类、醚类、酮类、醛类、酯类等。石油和天然气是脂肪烃和脂环烃及其衍生物的主要来源。来自动植物的胆甾醇、萜类等天然产物也属于脂肪族化合物，它们或用作香料或作为药物。
根据结构和性质，又可分为饱和化合物和不饱和化合物。饱和化合物如甲烷、环己烷及其衍生物；不饱和化合物如乙烯、乙炔、环戊二烯及其衍生物等。
拓展资料：
脂肪族化合物应用
脂肪族化合物是有机化学工业中一类重要的化合物，根据各种化合物的特性可用于香料和制备一些药物。
在电工行业中，可以应用于户外环氧树脂的制造，具有良好的耐水性，耐温性。经过特殊配方的脂肪族环氧树脂具有良好的憎水性升肢竖和憎水迁移性，是良好的户外电气产品的浇注材料。饥裂
