Simone1、产地区别：
中国红参：原材料产地主要是中国产的人参，主要范围包括中国的黑龙江大小兴安岭和吉林的长白山地区以及辽宁的长白山余脉地区。
高丽参：别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成巧辩。分北朝鲜红参和南朝鲜红参。主要是朝鲜和韩国产的人参。
2、加工工艺不同：
中国红参：主要是经过简单的蒸煮晾干后的人参。
高丽参：在加工成红参以后又进行了深加工，具体加工方法是保密的。
3、年限不同：
中国红参：原材料多为3到6年。
高丽参：严格6年。
4、鉴别区别：
真正的高丽参是选用生长了6年的人参进行炮制的。
红参的炮制过程中会采用多种其它中药材来化解人参的"燥气"，同时增加其功效。真正的"正官庄"高丽参相当于韩国官方认证的高丽参，其炮制的过程和其它药材的种类、配比是保密的。也就是说，韩国产的高丽参，同一等级的参各品牌之间也会有所差异，这是炮制和配方的区别引起的。
国产的红参多采用长白山地区的种植人参，由于没有严格的年限界定，所以其人参的原料的选取不一定是6年生的，大多在3-4年，本身人参的效用会有一些差异。
色泽，进口的高丽参(红参)，色泽酱红，表皮坚实，少有褶皱，呈压缩的四棱柱形，其中天、地两个等级的会有两条唯橡腿的分支，修建非常齐整。另外，在强光的透视下，真正的高丽参是完全半透明的，其中少有或根本没有不透明的结节指宽旁。
参考资料来源：百度百科-高丽参
参考资料来源：百度百科-红参
