油焖虾的做法1.鲜虾剪去虾脚姿磨、迹盯斗虾须、虾枪，挑沙线，冲洗干净沥干水后，加入5克料酒和姜片腌制10分钟2.生抽、5克料酒和现磨白胡椒粉兑成调味汁3.炒锅不放油，锅热后直接放虾干炒，炒至虾身变红则陆卷曲盛出备用4.重新起锅，放稍多点油，油热后放入虾爆出香味后加入葱白和调味汁，盖盖中小火焖两三分钟5.撒葱叶，加少量白糖炒匀后滴数滴香醋，翻炒两下让醋味挥发即可
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Simone
发布于 2024-02-06 16:34:22
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