Simone
用料
主料
嘎牙鱼4条
豆腐1块
辅料
葱1段
姜适量
蒜2瓣
植物油30
料酒2勺
白醋1勺
八角1个
香叶2片
红烧酱油一大勺
糖2勺
香菜适量
嘎牙鱼炖豆腐的做法1.
嘎牙鱼收拾干净，洗净备用
2.
豆腐切大片
3.
葱姜蒜备好
4.
热锅川绍世起油，炒香葱姜蒜
5.
加入红烧酱油
6.
加水适量，把鱼下锅，加香叶、八角、糖、醋、料酒
7.
把豆腐摆在鱼表面，炖至英后度务爱你征婷剩余少量汤汁。出锅后撒些香菜
烹饪技巧
期间要时不时晃锅，以免粘底。
千沙已益称纪消师受炖豆腐万炖鱼，鱼越炖越好吃。
