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高压锅炖羊肉的家常做法大全

食材

羊肉750克

白萝卜1个

八角适量

胡椒粉适量

陈皮2小瓣

山黄皮3身活军居蒸升岩鸡-5个

生姜片3-5片

盐、蚝油、酱油、食用油适量

方法/步骤

羊肉洗净,将白萝卜去皮洗净,切块备用。

高压锅炖羊肉的家常做法大全

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将洗净的羊肉放入高压锅中,加入适量陈皮、八角、胡椒粉、山黄皮、姜片、盐、料酒。、

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往锅里加适量水,加该情读析养责敌水量差不多和羊肉相平,基本能没过羊肉。将羊肉和辅料搅拌均匀。

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盖好高压锅盖,上灶开火,用大火煮开后,转小火炖15-20分钟。

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20分钟后条品字九基前那找,关火,待高压锅自然冷却后,打开锅盖,加入洗净的萝卜块,将羊肉和萝卜搅拌均匀,盖好锅盖,再次上灶开火,继续炖5分钟。

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5分钟后,萝卜羊肉均已炖好,关火,待高压锅冷却后,把羊肉盛出,香喷喷的羊肉炖萝卜做好啦!

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END

注意事项

当高压锅冒热气,陀螺开始旋转时,将大火转小火慢炖;

萝卜容易炖烂,要等羊肉识染情品落关会厚技炖得较烂时再炖萝卜;